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主食

\誰でも簡単/タコライス

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

本気でやれば 10分で出来ると思う!タコライス♪ 挽き肉を炒めて 野菜をたっぷり盛り付けるだけ 簡単で栄養も満点です😊 調味料はいたってシンプル♪ チリパウダーがあればより本格的ですが 無くても美味しく作れます♪ スパイスが効いた 味付きのトルティヤチップスがあれば バリバリに崩してトッピングするだけでも スパイスが効いて美味しいですよ😊 アボカドは無くてもOKですので 良かったら作ってみて下さい^ ^

材料2人分

  • 合い挽き肉
    180g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • トマト
    1/2個
  • アボカド
    1/2個
  • グリーンリーフ(レタスなど)
    2枚
  • レモン汁
    小さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    (あれば)チリパウダー
    小さじ1/4〜
  • 温かいごはん
    2人分
  • シュレッドチーズ
    適量
  • 粗挽き黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトは1㎝角、アボカドは1㎝大に切ってレモン汁を絡めておく。グリーンリーフ(レタスなど)はざく切りにする。

    \誰でも簡単/タコライスの工程1
  • 2

    フライパンを中火で熱し、合い挽き肉と玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める。(油なし)

    \誰でも簡単/タコライスの工程2
  • 3

    A ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、(あれば)チリパウダー小さじ1/4〜を加え全体に馴染むまで炒め合わせる。

    \誰でも簡単/タコライスの工程3
  • 4

    温かいごはんを盛り付けた器に、レタス、③、トマト、アボカド、シュレッドチーズをのせ、粗挽き黒こしょうをふれば完成♪

    \誰でも簡単/タコライスの工程4

ポイント

● 好みでタバスコ、味付きトルティヤチップスを添えても♪ 🛍買い物メモ🛍  ◎ 合い挽き肉180g…191円  ◎玉ねぎ1/4個…27円  ◎グリーンリーフ2枚…35円  ◎トマト1/2個…53円  ◎アボカド1/2個…53円  ◎シュレッドチーズ少量…24円            合計383円(2人分) *参考価格。季節や購入先により変動。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2023/09/28 13:45

    冷凍のアボカドと、葉はフリルレタスを使いました。 いつもは適当なタコライスのサルサソースも、チリパウダーで本格的な味で、癖になりそうでした。 ごはんを多めにしてしまいましたが、味がしっかりしていて最後まで美味しかったです!
    milkの作ってみた!投稿(\誰でも簡単/タコライス)

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