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    春キャベツのさっぱりコールスロー

    春キャベツのさっぱりコールスロー
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    • 投稿日2016/01/19

    • 更新日2016/01/19

    • 調理時間10分

    柔らかい春キャベツをたっぷり使った簡単サラダです♪

    材料4人分

    • 春キャベツ
      1/2個
    • ベーコン
      1個(2)
    • レモン
      1個
    • 塩
      小さじ1
    • オリーブ油
      大さじ2
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    お好みでマスタードを入れてもおいしいですよ♪

    • 1

      キャベツを千切りにする。（スライサーがあると楽です） 塩を入れ、ざっと混ぜる。

    • 2

      ベーコンは細切りにする。 耐熱ボウルにオリーブ油、ベーコンを入れレンジで1分ほど加熱する。

    • 3

      １のキャベツに２のベーコンオイルを回しかける。 レモンを絞り入れる。

    レシピID

    134496

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    「キャベツ」の基礎

    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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