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お冷ご飯を使った、簡単リゾットです♪ ハロウィンメニューにもどうぞ。
鍋にオリーブ油を入れ、鶏もも肉を炒める。
火が通ったら、水を入れて煮立たせる。
A 粉チーズ大さじ2、牛乳大さじ3、ミニトマト4、お冷ご飯1膳分、塩小さじ1、イカスミ少々を入れて程良い水分量になったら火を止める。
写真ではソテーした豚肉、ヤングコーンを乗せて「ムンクの叫び」風にアレンジしています♪
ミニトマトの湯むき
ミニトマトの保存方法
レシピID:143719
更新日:2016/10/20
投稿日:2016/10/20
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福原ゆり
料理研究家
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