主食
ハロウィンに♪イカスミリゾット
投稿日2016/10/20
更新日2016/10/20
調理時間10分
お冷ご飯を使った、簡単リゾットです♪ ハロウィンメニューにもどうぞ。
材料2人分（2人分）
- 鶏もも肉(小間切れ)100g
- 水200cc
- オリーブ油大さじ1
- A粉チーズ大さじ2
- A牛乳大さじ3
- Aミニトマト4(5個)
- Aお冷ご飯1膳分
- A塩小さじ1
- Aイカスミ少々
作り方
ポイント
写真ではソテーした豚肉、ヤングコーンを乗せて「ムンクの叫び」風にアレンジしています♪
- 1
鍋にオリーブ油を入れ、鶏もも肉を炒める。
- 2
火が通ったら、水を入れて煮立たせる。
- 3
A 粉チーズ大さじ2、牛乳大さじ3、ミニトマト4、お冷ご飯1膳分、塩小さじ1、イカスミ少々を入れて程良い水分量になったら火を止める。
レシピID
143719
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「ミニトマト」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
