主菜

豚ヒレ肉のチーズピカタ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと簡単にメインおかず。 黒こしょうをたっぷり振って召し上がれ♪

材料3人分(3人分)

  • 豚ヒレ肉
    300g
  • 1個
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 少々
  • こしょう 
    少々
  • とろけるタイプのチーズ
    適量
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、塩を振り下味をつける。 卵を溶いて、片栗粉を入れてよく混ぜる。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブ油を入れる。 豚ヒレ肉を卵にくぐらせてからフライパンに並べて焼く。

  • 3

    片面1分焼いたら、ひっくり返しとろけるタイプのチーズを乗せて蓋をして3分加熱する。

  • 4

    皿に盛り、黒こしょうをたっぷり振って完成!

ポイント

焼きすぎると固くなるので、注意してください♪

作ってみた!

  • totoro96
    totoro96

    2017/10/25 18:35

    手順の2と3が、逆ではないでしょうか?

質問

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