節分で余った福豆を簡単おやつに♪ 食べやすく、ポリポリとつい食べ進めてしまいます。
オーブンシートに並べるときは、出来るだけくっつかないようにバラバラに置くといいですよ。
ボウルにA 黒砂糖大さじ2、水大さじ2分の1、バターひとかけ入れて1分程加熱する。(しっかりと沸騰するまで)
1のボウルに福豆を入れてよく絡める。
オーブンシートの上にバラバラに広げ、冷めたら仕上げに黒砂糖(分量外)をまぶして完成!
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪