デザート

シナモン風味 きんかんの蜜煮

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物22.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質21.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そのまま食べてもよし!ヨーグルトにいれてもよし!スイーツにも♪ ビタミンC、ビタミンEたっぷりで風邪予防や、のどの痛みにも効くと言われています。

材料3人分

  • きんかん
    10個(200g)
  • 砂糖
    大さじ3
  • はちみつ
    大さじ1
  • 100cc
  • シナモンパウダー
    少々

作り方

  • 1

    きんかんは半分にきり、スプーンなどで種を取る。

  • 2

    小鍋にきんかん、砂糖、はちみつ、水、シナモンパウダーを入れ7,8分煮る。

  • 3

    そのまま自然に冷まし、煮含める

ポイント

半分に切って、種の処理も簡単に出来るようにしました♪

作ってみた!

質問

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