オレンジが可愛い♡きんかんチョコブラウニー

• 15分焼き時間を除く

材料6人分（18cm×18cmの型を使用）

• 鹿児島県産きんかん
  6個
• ホットケーキミックス
  100g
• A
  板チョコ
  3枚(約150g)
• A
  無塩バター
  70g
• B
  溶き卵
  2個
• B
  ブラウンシュガー
  40g
• お好みのナッツ3種類くらい
  大さじ1

作り方

• 下準備
  板チョコレートは細かく刻んでおく。 バターも小さめに切っておく。 鹿児島県産きんかんは種を取り除き、2㎜くらいの輪切りにする。 お好みのナッツ3種類くらいは細かく刻んでおく。

• 1

  A 板チョコ3枚、無塩バター70gを大きめのボウルに加え、50℃くらいのお湯で湯せんにかけ、溶かす。

  
• 2

  B 溶き卵2個、ブラウンシュガー40gを別のボウルで良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  【1】に【2】を少しずつ加え、良く混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えて、更に混ぜ合わせる。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた型に【3】を流し込み、輪切りにした鹿児島県産きんかんを並べ、刻んだナッツを均等に散らしたら、予熱160℃のオーブンで25分～30分焼く。 冷めたら、食べやすい大きさにカットし、ラッピングする。

  

ポイント

チョコレートはできるだけ細かく刻んでおくと、溶けやすくなります。 ブラウンシュガーは上白糖に置き換えても大丈夫です。 焼き時間は、ご使用のオーブンによって多少変わりますので、調節して焼き上げてください。

作ってみた！

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