副菜
スキレットで イカの屋台焼き
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質18.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
屋台のイカ焼きを手軽におうちでも♪ 醤油の焦げた香りが食欲をそそります。
作り方
- 1
熱したスキレットにサラダ油を軽く塗り、ヤリイカ(小ぶりのもの)を入れる。両面を1,2分焼き付ける。
- 2
濃い口しょうゆ、みりんを入れてヤリイカに絡める。
- 3
あれば、山椒の葉を添えて完成!
ポイント
ヤリイカ以外のイカで作っても美味しいですが、ヤリイカの雌は小さくて扱いやすいのでイカを捌いたことの無い方でも簡単に料理できます♪
レシピID：367323
更新日：2018/10/12
投稿日：2018/10/12
作ってみた！
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