デザート
《フィリピンおやつ》バナナ春巻き トゥロン
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物66.2g
- 脂質12.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質64.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フィリピンの屋台などで売られているトゥロン♪ そとはパリパリで中はとろーり！ 黒砂糖がとってもよく合います。 熟れすぎたバナナの消費にも◎
作り方
- 1
バナナの皮を剥き、４等分にする。
- 2
春巻きの皮にバナナをのせ、黒砂糖を１０gふりかける。
- 3
春巻きを包むように巻き、薄力粉を水で溶いたものを糊にして端をとめる。
- 4
１８０度のサラダ油で皮がこんがりするまで揚げる。
- 5
熱々のうちに、表面に黒砂糖をまぶす。
