Name: 関西の味♪肉吸い
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛こま切れ肉 ３００g; 豆腐 １５０g; 水 ８００cc; 白だし 大さじ２; 薄口しょうゆ 大さじ１; みりん 小さじ２; 刻みねぎ 少々

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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牛こま切れ肉

豆腐

白だし

薄口しょうゆ

みりん

刻みねぎ

汁物

煮もの

肉吸い

牛肉

牛薄切り肉

時短・簡単

関西の味♪肉吸い

料理研究家

神戸市食品衛生協会

食品衛生責任者

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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