手羽元のオレンジ煮《簡単すぎてごめん！》

• 60分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安800円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料4人分

• 鶏手羽元
  ２０本
• 玉ねぎ
  １個
• オレンジジュース
  ２００ml
• 塩
  小さじ１
• ローリエ
  2枚(あれば)

作り方

• 1

  玉ねぎは皮を剥き、１cm幅にスライスする。

• 2

  鍋に、鶏手羽元、玉ねぎ、オレンジジュース、塩、ローリエを加え蓋をして中火で１時間煮込む。

  
• 3

  途中、何度か上下をひっくり返すように混ぜる。 汁気が少なくなり、煮汁に少しトロミが付いたら完成！

  

ポイント

■火加減によって、水分が飛びすぎて焦げることがあるので注意しながら煮詰めてください。

作ってみた！

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