アップルコブラー《作業時間１０分♪》

• 35分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料4人分

• りんご
  ２個(紅玉がオススメ)
• A
  砂糖
  大さじ４
• A
  バター
  ２０g
• シナモンパウダー
  少々
• B
  バター
  ３０g
• B
  アーモンドプードル
  大さじ３
• B
  薄力粉
  大さじ３
• B
  砂糖
  大さじ３

作り方

• 下準備
  B バター３０g、アーモンドプードル大さじ３、薄力粉大さじ３、砂糖大さじ３のバターを常温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。 オーブンを１８０度で温めておく。

• 1

  りんごの皮をむき、種を取って５mmの厚さに切る。

• 2

  フライパンにりんご、A 砂糖大さじ４、バター２０gを入れてりんごがくったりするまでソテーする。 火を止め、シナモンパウダーを加えて混ぜておく。

• 3

  B バター３０g、アーモンドプードル大さじ３、薄力粉大さじ３、砂糖大さじ３をボウルに入れ、カードで切るように混ぜてポロポロの状態にする。

• 4

  容器に２のりんごを入れ、その上に３のクランブルをのせる。

• 5

  １８０度のオーブンで２５分焼く。

ポイント

■りんごは紅玉を使用していますが、ジョナゴールドやトキで作っても美味しいです。 また、外国産りんごもよく合います。

作ってみた！

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