デザート
アップルコブラー《作業時間１０分♪》
投稿日2023/11/20
更新日2023/11/20
調理時間35分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
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アメリカの秋冬の定番おやつ♪ ザクザクのクランブルとトロッとしたりんごが最高です！ 焼き立てのアツアツも、冷やして食べてもどちらでも美味しい◎ アイスクリームを添えて食べるのもオススメです！
材料4人分
- りんご２個(紅玉がオススメ)
- A砂糖大さじ４
- Aバター２０g
- シナモンパウダー少々
- Bバター３０g
- Bアーモンドプードル大さじ３
- B薄力粉大さじ３
- B砂糖大さじ３
作り方
ポイント
■りんごは紅玉を使用していますが、ジョナゴールドやトキで作っても美味しいです。 また、外国産りんごもよく合います。
- 準
B バター３０g、アーモンドプードル大さじ３、薄力粉大さじ３、砂糖大さじ３のバターを常温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。 オーブンを１８０度で温めておく。
- 1
りんごの皮をむき、種を取って５mmの厚さに切る。
- 2
フライパンにりんご、A 砂糖大さじ４、バター２０gを入れてりんごがくったりするまでソテーする。 火を止め、シナモンパウダーを加えて混ぜておく。
- 3
B バター３０g、アーモンドプードル大さじ３、薄力粉大さじ３、砂糖大さじ３をボウルに入れ、カードで切るように混ぜてポロポロの状態にする。
- 4
容器に２のりんごを入れ、その上に３のクランブルをのせる。
- 5
１８０度のオーブンで２５分焼く。
レシピID
472219
質問
作ってみた!
ナムディ2023/11/25 17:26
ちょっとクランブルが上手くポロポロにならなかったのですがとても美味しかったです😋 熱々をバニラアイスと一緒に💕 冷たくしてもまた違った美味しさなのも嬉しいです😋 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
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「オーブン」の基礎
「りんご」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
