かんぴょう煮《巻き寿司などに♪》

材料4人分

• 乾燥かんぴょう
  ２０g
• 水
  ４００ml
• A
  濃口しょうゆ
  大さじ３
• A
  砂糖
  大さじ２
• A
  みりん
  大さじ２

作り方

• 1

  乾燥かんぴょうを水（分量外）に１５分ほど浸けて戻す。

• 2

  鍋に水、かんぴょうを入れて中火で１０分煮る。

  
• 3

  A 濃口しょうゆ大さじ３、砂糖大さじ２、みりん大さじ２を入れてさらに１０分煮る。

  

ポイント

■かんぴょうは栃木産のものが美味しくてオススメです！

作ってみた！

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