葱おかか餅
投稿日2015/03/15
更新日2015/03/15
調理時間5分
簡単なのに驚くほど美味しい！レンジでチンしてとろりと甘くなった長ネギがお餅とめんつゆとよくあうのです！１人で長ネギ１/２本ぺろりと食べられてしまいます。おかわり必須です。
材料（お餅１個分）
- 餅1個
- 長ネギ1/2本
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ)小さじ1
- おかか大さじ1
作り方
ポイント
長ネギのシャキシャキ食感を楽しみたい場合は加熱時間を短くしてください。
- 準
長葱は斜めに薄切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで６００Ｗ３０秒加熱します。
- 1
長葱を半分よけてお餅をのせて、よけた長葱をお餅の上にのせます。再びラップをして電子レンジで３０秒加熱します。
- 2
お餅を葱ごと裏返して２０秒加熱します。お餅が柔らかくなったら出来上がり。（加熱が足りない場合は１０秒ずつ加熱して様子をみます。）
- 3
めんつゆをかけて、おかかをふって出来上がり。
125953
質問
作ってみた!
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
玉田 悦子
料理家・食育講師
- キッズ食育トレーナー
*食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 *食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。子どもの頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。2016年より、子どものための食育スクール『青空キッチン市川』を開講。現在は月に延80名のお子様とレッスンしている。 子どもの発達と特性にあわせた指導で、調理方法のみならず、文化、栄養、考える力、算数の要素等にふれあい、子どもが楽しく学ぶことを重視している。小学校受験のための食育指導も好評。 *子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ、料理の楽しさを伝えるレシピが得意 *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。メーカー様の立場に立ったご提案をいたします。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!