Name: 子供が喜ぶ甘口マーボー春雨 たっぷり野菜入り
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長ネギ(みじん切り) 1本; 生姜(みじん切り) 1/2片; にんにく(みじん切り) 1片; 赤パプリカ 1/3個(60g); ごま油 小さじ1; 豚ひき肉 200g; エリンギ 1本; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 醤油 小さじ1; 甜麺醤 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; みりん 小さじ1; 春雨(乾燥) 50g; 水 300ml; にら(2センチ長さに切る) 4本; 片栗粉 小さじ1; 水 小さじ2; すりごま 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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「麻婆春雨」30選｜うなる美味しさ

長ネギ(みじん切り)

生姜(みじん切り)

にんにく(みじん切り)

赤パプリカ

ごま油

豚ひき肉

エリンギ

鶏がらスープの素

砂糖

醤油

甜麺醤

オイスターソース

みりん

春雨(乾燥)

にら(2センチ長さに切る)

片栗粉

すりごま

炒めもの

麻婆春雨

春雨

ひき肉

野菜たっぷり

作り置き

ご飯が進む

子供が喜ぶ甘口マーボー春雨 たっぷり野菜入り

料理家・食育講師

一般社団法人日本キッズ食育協会

キッズ食育トレーナー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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