副菜

いんげんの素揚げ 簡単美味しい!お野菜スナック

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いんげんの食べ方に困ったら、まずはこれ^^ねっとりとした食感に凝縮された味が美味しいのです。 ラフに盛ってカジュアルパーティーにも♪ キュルキュル食感がないので子供もむしゃむしゃ食べてくれます!

材料2人分

  • いんげん
    10本
  • 少々

作り方

  • 1

    インゲンはヘタを切り落として170度程度の油で2分揚げます。 小鍋に15㎜程度油をはれば十分です。

  • 2

    油をきって塩をふります。

ポイント

揚げたてを食べるのが1番美味しいですが、グリーンサラダのトッピングにしたり、麺つゆで作ったおだしに入れて揚げびたしにしても美味しいです。 *冷蔵庫で3~4日保存可

作ってみた!

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