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HMでマシュマロチョコピザ♪

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生地を寝かせる時間はのぞく

オーブン不要、フライパンで作れるおしゃれなスイーツピザです。 ビニール袋を使うので洗い物が少ないのも嬉しい♪

材料(直径8㎝×5枚分)

  • A
    ホットケーキミックス
    200g
  • A
    牛乳
    大さじ3
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • 板チョコ
    40~50g
  • マシュマロ
    5個
  • くるみ
    50g
  • レーズン、クランベリーなど
    大さじ2

作り方

  • 1

    チョコは粗く刻み、マシュマロは4等分に切る。オーブントースターを熱しクルミを1分焼き、粗熱がとれたら手で粗く割る。

  • 2

    ビニール袋にA ホットケーキミックス200g、牛乳大さじ3、オリーブオイル大さじ2を入れ、全体が均一になるように手でもむ。生地がまとまったらポリ袋に入れたまま綿棒で18×18㎝程度に伸ばし、冷蔵庫で15分休ませる。

  • 3

    2をのビニール袋をハサミで切り開き、生地を型で抜く。余り生地をまとめ、切り開いたビニール袋ではさみ同じ厚さに伸ばし、型で抜く。

  • 4

    フライパンにオーブンシートを敷き、3を弱めの中火で4~5分焼く。薄い焼き色がついたら裏返し、板チョコ、マシュマロを1/5量ずつのせて蓋をし、4分蒸し焼きにする。

  • 5

    皿に盛り、くるみ、レーズン、クランベリーなどを飾る。

ポイント

お好きなトッピングでお子さまと盛り付けを楽しんでみて下さい!

作ってみた!

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