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    揚げないサクサクひなあられ★いちごチョコ・黄粉・抹茶・切り餅

    • 投稿日2019/03/03

    • 更新日2019/03/03

    • 調理時間20

    揚げる必要ナシ、乾燥させる必要なしの簡単かわいいひなあられです♪余った餅のリメイクにもどうぞ。

    材料4人分

    • 切り餅
      2個
    • A
      粉糖
      小さじ2
    • A
      黄粉
      小さじ1
    • A
      少々
    • B
      粉糖
      小さじ2
    • B
      抹茶
      小さじ1/2
    • B
      少々
    • イチゴチョコ
      30g(あればパフ入りの板チョコ)

    作り方

    ポイント

    イチゴチョコはパフ入りの物を使うと、パフの食感が楽しいひなあられが完成します!

    • オーブンを160度に余熱する。

    • 1

      切り餅を5mm角に切り、オーブンシートをしいた天板に広げ160℃のオーブンで15分焼く。

      揚げないサクサクひなあられ★いちごチョコ・黄粉・抹茶・切り餅の工程1
    • 2

      A 粉糖小さじ2、黄粉小さじ1、塩少々B 粉糖小さじ2、抹茶小さじ1/2、塩少々はそれぞれビニール袋に入れ混ぜ、1の餅を3等分して加え、軽くもむようにして餅にまぶす。

      揚げないサクサクひなあられ★いちごチョコ・黄粉・抹茶・切り餅の工程2
    • 3

      イチゴチョコは粗く刻み耐熱容器に入れ電子レンジ600w・40秒~加熱し溶かす。餅の1/3量を加えチョコを絡める。

      揚げないサクサクひなあられ★いちごチョコ・黄粉・抹茶・切り餅の工程3
    • 4

      オーブンシートの上に並べ、チョコを固める。

      揚げないサクサクひなあられ★いちごチョコ・黄粉・抹茶・切り餅の工程4
    レシピID

    373116

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    玉田 悦子
    • Artist

    玉田 悦子

    料理家・食育講師

    • キッズ食育トレーナー

    ・食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・2016年食育スクール「青空キッチン市川」開講。延べ7000名の子どもたちとレッスン ・幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)  食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。 子どもの偏食に悩む母親をサポートしたいという思いで、食育スクール『青空キッチン市川』を開講。 子どもの発達にあわせた指導が好評。レッスンでは調理技術の習得だけでなく、聞く力・考える力を養ったり、栄養・文化について子どもが楽しく学ぶことを重視している。 近年は、料理が苦手なママ向けに、子どもが一生ものの健康食習慣を身につけられる「幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)」を実施。 *得意レシピ:子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!

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