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白身魚のゆず味噌ホイル焼き★余りがちな柚子ジャムで

10
ホイル焼きの
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2019.03.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID373553

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

味噌と柚子ジャム(柚子茶)を混ぜるだけで高級感のある味に!
さわらや真たらなど、白身魚に塗ってホイルで包めば完成。
朝食やお弁当用に作れる手軽さで、しっとり香ばしく絶品です♪

ホイル焼き 魚のおかず 柚子 ほったらかし料理 簡単朝食 簡単料理 みそ さわら 柚子茶 白身魚 柚子ジャム

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材料1人分
白身魚 1切(真たらやさわらがお勧め)
A
味噌 小さじ1
A
ゆずジャム 小さじ1
A
みりん 小さじ1
作り方
Point!
柚子ジャムは柚子茶でも美味しく頂けます。
  1. 白身魚はキッチンペーパーで包み水分をとる。Aを混ぜる。
  2. アルミホイルに白身魚をのせA

    味噌 小さじ1、ゆずジャム 小さじ1、みりん 小さじ1

    をぬる。
  3. ホイルの口をとじ、魚焼きグリルで5~7分かるく焦げ目がつくまで焼く。
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