副菜

小松菜とツナの甘辛炒め♪ご飯がすすむ栄養満点おかず

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5分で完成する、ご飯がすすむおかずです! ツナ缶を油ごと使用してうま味たっぷり。 みんな大好きな甘辛しょうゆ味で、小松菜がもりもりいただけます。 時間がない時の朝食や、お弁当にもおすすめです。 三菱電機の本炭釜 紬でご飯を炊くと、お釜で炊いたような仕上がりに。冷めても美味しいご飯に仕上がるので、おにぎりにするのもおすすめです! 「本炭釜 紬」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/3

材料(2~3人分)

  • 小松菜
    3株(120g)
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • A
    砂糖
    小さじ1と1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1と1/2

作り方

  • 1

    小松菜は1.5cm長さに切り、ペーパータオルでおさえて余分な水分を取り除く。

    小松菜とツナの甘辛炒め♪ご飯がすすむ栄養満点おかずの工程1
  • 2

    ツナ缶(油漬け)を油ごとフライパンに入れ、A 砂糖小さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1と1/2を加える。中火で加熱し、軽く水分を飛ばすように炒める。 ※油がはねやすいので注意してください。

  • 3

    2に1を加え、さっと炒める。

ポイント

・小松菜の水分を取り除くことが、美味しさのポイントです。 ・小松菜を短く切ると、ご飯と一緒に食べやすいです。お子様はスプーンでもりもり食べられますよ。 #三菱電機タイアップ

作ってみた!

質問

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