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    ワンタン&ぽん酢アレンジだれ2種

    ワンタン&ぽん酢アレンジだれ2種
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    • 投稿日2024/06/21

    • 更新日2024/06/21

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ヤマサ昆布ぽん酢を使い、ワンタンのたれを2種作ります。手軽に味変が楽しめて、家族にも喜ばれます！ ワンタンは包むのも簡単、ゆでるのも短時間で済むので、お子様と楽しく作れます。

    材料（ワンタン10個分）

    • ワンタンの皮
      10枚
    • 長ねぎ
      7cm(25g程度)
    • A
      豚ひき肉
      50g
    • A
      酒
      小さじ1
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • B
      ごま油
      小さじ2
    • B
      砂糖
      小さじ1/2
    • B
      ヤマサ昆布ぽん酢
      大さじ3
    • C
      マヨネーズ
      大さじ1
    • C
      ヤマサ昆布ぽん酢
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ワンタンだけでなく、薄くスライスした野菜を一緒にさっとゆでるのもおすすめ。美味しいたれで、野菜も美味しく頂けます！

    • 1

      長ねぎはみじん切りにする。

    • 2

      ボウルに1の半量とA 豚ひき肉50g、酒小さじ1、こしょう少々、しょうゆ小さじ1/2を練り混ぜ、肉だねを作る。

      ワンタン&ぽん酢アレンジだれ2種の工程2
    • 3

      ワンタンの皮に2を1/10量ずつのせ、皮の2辺に水(分量外)をつけて閉じる。 沸騰した湯で2分程度ゆで、水けを切って器に盛る。

      ワンタン&ぽん酢アレンジだれ2種の工程3
    • 4

      B ごま油小さじ2、砂糖小さじ1/2、ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3と1の半量、C マヨネーズ大さじ1、ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2をそれぞれ器に入れて混ぜ、2種類のたれを作り、3をつけていただく。

    レシピID

    483509

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    玉田　悦子
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    玉田　悦子

    料理家・食育講師

    • キッズ食育トレーナー

    ・食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・2016年食育スクール「青空キッチン市川」開講。延べ7000名の子どもたちとレッスン ・幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン) 　食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。 子どもの偏食に悩む母親をサポートしたいという思いで、食育スクール『青空キッチン市川』を開講。 子どもの発達にあわせた指導が好評。レッスンでは調理技術の習得だけでなく、聞く力・考える力を養ったり、栄養・文化について子どもが楽しく学ぶことを重視している。 近年は、料理が苦手なママ向けに、子どもが一生ものの健康食習慣を身につけられる「幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)」を実施。 *得意レシピ:子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!

    「料理家」という働き方　Artist History