ワンタン&ぽん酢アレンジだれ2種

材料（ワンタン10個分）

• ワンタンの皮
  10枚
• 長ねぎ
  7cm(25g程度)
• A
  豚ひき肉
  50g
• A
  酒
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• A
  しょうゆ
  小さじ1/2
• B
  ごま油
  小さじ2
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• B
  ヤマサ昆布ぽん酢
  大さじ3
• C
  マヨネーズ
  大さじ1
• C
  ヤマサ昆布ぽん酢
  大さじ2

作り方

• 1

  長ねぎはみじん切りにする。

• 2

  ボウルに1の半量とA 豚ひき肉50g、酒小さじ1、こしょう少々、しょうゆ小さじ1/2を練り混ぜ、肉だねを作る。

  
• 3

  ワンタンの皮に2を1/10量ずつのせ、皮の2辺に水(分量外)をつけて閉じる。 沸騰した湯で2分程度ゆで、水けを切って器に盛る。

  
• 4

  B ごま油小さじ2、砂糖小さじ1/2、ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3と1の半量、C マヨネーズ大さじ1、ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2をそれぞれ器に入れて混ぜ、2種類のたれを作り、3をつけていただく。

ポイント

ワンタンだけでなく、薄くスライスした野菜を一緒にさっとゆでるのもおすすめ。美味しいたれで、野菜も美味しく頂けます！

作ってみた！

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