Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】

    とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】 4分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ボリュームおかず☆とりささみのねぎダレ炒め

    ボリュームおかず☆とりささみのねぎダレ炒め 5分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

    おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ 5分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】

    むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 6分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚バラ白菜の春雨とろみ煮込み

    豚バラ白菜の春雨とろみ煮込み 14分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アボカドコロッケ トマトソースのレシピ

30
ビールに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.09

分類主菜

調理時間: 30分

ID367192

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん☆

インスタ映えを意識したメニューです☆
アボカドとエビの入ったコロッケにトマトソースを合わせることで、味はもちろん美味しいのですが、美肌効果もばっちり!

ビールに合うおつまみ アイデア料理 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料1人分(2個分)
アボカド 1/2コ
レモン汁 小さじ1/2
じゃがいも 1個
エビ 4尾
スライスチーズ 1枚
塩・こしょう 少々
A
小麦粉 大さじ1
A
大さじ1
パン粉 適量
揚げ油 適量
B
ホールトマト(缶詰) 1/2缶
B
固形コンソメ 1/2個
塩・こしょう 少々
ベビーリーフ(飾り用) 2枚
作り方
Point!
トマトソースの味付けは、こしょうをしっかり入れると、味が引き締まって美味しいと思います☆
  1. アボカドコロッケを作る。
    アボカドは、種と皮を取り除き1㎝角に切ってレモン汁をかける。
    じゃがいもは、皮をむいて適当な大きさに切る。
    エビは背ワタを取って、水溶き片栗粉(分量外)で揉んで、水気を切る。
  2. 熱湯でエビと酒(分量外)を茹でて水気を切り、小さく切る。
  3. 鍋でじゃがいもを茹でて、箸がスッと通ったらゆで汁を捨てて弱火で水分を飛ばす。
  4. 3.のじゃがいもをフォークでつぶし、エビ・アボカド・スライスチーズを入れて混ぜ、塩・こしょうを入れて味を調え、丸く形を整える。
  5. A

    小麦粉 大さじ1、水 大さじ1

    を混ぜ合わせ、4.に絡ませてパン粉をつける。
    真ん中をくぼませる。
  6. 揚げ油で5.をきつね色になるまで揚げる。
  7. トマトソースを作る。
    鍋にB

    ホールトマト(缶詰) 1/2缶、固形コンソメ 1/2個

    を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  8. お皿に盛り付けて、ベビーリーフを飾り付けて完成です☆
1 18
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 今年は手作りで!基本もおしゃれおせちもこれで完璧!おせち総まとめ
    今年は手作りで!基本もおしゃれおせちもこれで完璧!おせち総まとめ この特集を読む
  2. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  3. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  4. PR 【PR】レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る!
    レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る! この特集を読む
  5. PR 【作り置き・節約・詰め方・時短】お悩み解決!お弁当レシピ大特集
    【作り置き・節約・詰め方・時短】お悩み解決!お弁当レシピ大特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ケイパー (12) アイデア料理×カレーうどん (6) ビールに合うおつまみ×簡単サラダ (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents