サクッとトロっとめちゃ旨♡アボたまツナスコップコロッケ風

材料2人分

• アボカド
  1個
• 卵
  2個
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• B
  パン粉
  25g
• B
  オリーブオイル
  大さじ1
• B
  粉チーズ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、卵を入れて7～8分程茹でる。茹でたらすぐに氷水につける。

• 1

  殻をむいた半熟卵・皮と種を取り除いたアボカド・ツナ（油ごと）・A マヨネーズハーフ大さじ1、レモン汁小さじ2、醤油小さじ1をボウルいれてつぶしながらよく混ぜ、グラタン皿に盛りつける。

• 2

  B パン粉25g、オリーブオイル大さじ1、粉チーズ小さじ1を混ぜたパン粉を、1の上から満遍なくかける。

• 3

  240℃のトースターでパン粉がきつね色になるまで焼く（5分程）

ポイント

アボカドは、柔らかいものがお勧め♡ カリカリに焼いたバケットの上にのせて食べるのもオススメ♡

作ってみた！

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