Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】

    なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 6分前

    520人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】

    カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 6分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むっちゃ旨し♡鶏胸肉deバッファロー風甘辛チキン♡

    むっちゃ旨し♡鶏胸肉deバッファロー風甘辛チキン♡ 11分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ゴロゴロきゅうりと蒸し鶏の梅和え

    ゴロゴロきゅうりと蒸し鶏の梅和え 22分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 24分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白きくらげのフカヒレスープ風

10
中華風スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.03.01

分類汁物

調理時間: 10分

ID127534

庄司いずみ

庄司いずみ「vege dining」 in Nadia

今回は白きくらげを使ったお料理です。
黒いのよりやわらかでフルフルぷるんの食感は、ちょっとフカヒレに似てるかも。とスープ仕立てでいただきました。
フカヒレよりもっとプルプルこりこりで、これはこれでおいしいですよ。それに美肌にいいならば!毎日でもいただきたいところです。白きくらげはデパ地下などで見かけることがありますが、見つからなければ黒いのでも歯ごたえがあっておいしいです。

中華風スープ ホーロー鍋 きくらげ 長ねぎ とろろ昆布 シニア アイデア料理 中華 昆布 おもてなし 世界各国の料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
白きくらげ(乾燥)  ひとつまみ(7g)
長ねぎ  5㎝
トロロ昆布  5g
酒  大さじ1
醤油  小さじ1
塩  ひとつまみ
作り方
Point!
白きくらげは水に3分くらいつけて戻します。 長ねぎは斜め切り、トロロ昆布は小さくちぎります。
  1. 白きくらげは石突きを包丁で切り落とし、細切りにします。
  2. 1と残りの材料全部を鍋に入れ、水300ml(分量外)を入れ、中火にかけます。
  3. 煮たったら弱火で3分煮込んで火を止めます。
2 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ライム (15) シニア×ペペロンチーノ (10) アイデア料理×ししとう (7) きくらげ×豚ひき肉 (3) とろろ昆布×長ねぎ (3) ホーロー鍋×鶏肉料理 (3) 世界各国の料理×魚レシピ (3) 中華×麻婆春雨 (3) 中華風スープ×餃子 (3) 昆布×黒豆 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「白きくらげ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents