主食
高野豆腐のふわふわパスタ
15分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物57.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質52.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はふわふわ高野豆腐でパスタをこしらえました。ブロッコリーもあえてクタクタに煮込んでどこまでも柔らかく。味付けはシンプルに塩とにんにくで仕上げましたが醤油味や味噌味もあいますし、ものたりなければスープのもとや昆布茶で味を補っても。
作り方
- 1
Aをフライパンに入れて中火にかけ、煮たったら弱火で６～７分、高野豆腐とブロッコリーが柔らかく、水分がほぼなくなるまで煮込みます。
- 2
塩で味をつけ、スパゲッティをからめて盛りつけます。
ポイント
高野豆腐はさっと濡らして手で一口サイズにちぎります。 ブロッコリーは一口大に小房にわけます。 スパゲッティは袋の指示通り茹でます。
レシピID：127985
更新日：2017/03/01
投稿日：2017/03/01
