豆苗とモッチーの焼きお揚げ

10

2018.09.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 364298

しーちゃん

塩分1食1gで美味しい毎日を!

思い立ったら10分で完成!
スライス餅が入っているので、おやつにもちょうどよいボリューム!
味噌ダレと豆苗がとっても合います。おつまみにも!

    材料2人分(豆苗の分量は、根元を除いた後の正味で記載しています。)
    豆苗 40g
    いなり揚げ(開いてあるタイプ) 4枚
    スライス餅 4枚
    スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
    A
    みそ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    すり白ごま 大さじ1
    レタス 40g
    作り方
    Point!
    もち、チーズは少し奥の方へ入れると、焼いた時の流出を防げます。
    1. 器にA

      みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、すり白ごま 大さじ1

      を入れて混ぜる。
    2. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし4cm位の長さに切って4等分する。
      スライス餅はキッチンバサミで半分に切り、スライスチーズ(溶けるタイプ)はキッチンバサミで4等分に切って1枚ずつ重ねる(8セットできる。)
    3. いなり揚げ(開いてあるタイプ)に、②の餅・チーズ(2セット)で、豆苗(1/4量)を挟むようにして詰め、①(1/4量)を具材の間に詰める。
    4. トースターの鉄板に③を並べて180℃で5分焼く。
      皿に盛ってちぎったレタスを添える。
    3 17
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