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小たまねぎ（ペコロス）のマリネ

小たまねぎ（ペコロス）のマリネ
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15分

材料を全部鍋に入れて、ペコロスがやわらかくなるまで煮て、冷ましただけの簡単マリネです。 カレーのお供にピッタリ。 うちでは一年中常備です。

材料

  • 小たまねぎ(ペコロス)
    250g
  • にんにく
    1かけ
  • 酢
    200cc
  • オリーブオイル
    80cc
  • 塩
    小さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • こしょう
    少々
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作り方

  • 下準備
    少たまねぎは皮をむく。にんにくはつぶす。

  • 1

    材料を全部入れて、小たまねぎ（ペコロス）がやわらかくなるまで煮て、冷ます。

ポイント

材料を全部入れて小たまねぎがやわらかくなるまで煮る。 コツもいらない超簡単レシピです。

レシピID：124462

更新日：2015/02/18

投稿日：2015/02/18

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森本英子（もりもん）
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森本英子（もりもん）

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