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塩麹を加えることによって、お魚の臭み0の上に旨みUP。 バケットにのせていただくと、泡もしくは白がすすみます^^ 簡単なので、是非お試しください。
塩加減はお好みで加減してくださいね。
サーモンを包丁でたたいて、他の材料と混ぜ合わせる。
130548
2020/09/02
鈴木美鈴
2019/12/08
Nadia編集部
2019/08/23
2022/05/15
coto
15分
2022/05/17
10分
2022/05/25
2022/06/24
楠みどり
2022/06/23
mayumillion
森本英子(もりもん)
お料理好きが高じて、2011年にル・コルドン・ブルー料理ディプロムを取得しました。和・洋・中・エスニック、毎日のおかずから、お酒のおつまみまで、ジャンルにとらわれないお料理をブログとインスタで紹介させていただいてます。