副菜
【サーモンの納豆キムチ和え】♡ごはんもお酒もすすむ♪
投稿日2024/05/23
更新日2024/05/23
調理時間10分
ちょっぴりピリ辛で、ごはんもお酒もすすみます。のりで巻いて食べても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料4人分
- サーモンのお刺身200g
- キムチ100g
- 納豆１パック
- Aねぎのみじん切り大さじ１
- Aしょう油大さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- A白いりごま大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ１
- 韓国のり２枚
作り方
ポイント
まぐろで作っても美味しいですよ。
- 1
サーモンのお刺身は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに納豆を入れよく混ぜる。
- 3
②にサーモンのお刺身とキムチとA ねぎのみじん切り大さじ１、しょう油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、白いりごま大さじ1/2、コチュジャン小さじ１を加え、よく混ぜる。
- 4
器に盛り、ちぎった韓国のりをのせる。
レシピID
483574
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森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。