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信じられないぐらいごはんがすすみます。わたしの中のごはんのお供トップ5に入ります。ぜひ試してみてください。
冷蔵庫に入れて1時間ぐらいから食べられます。3日ぐらいで食べきってください。
大葉は洗って水けをふき、軸を切る。
ボウルにA しょう油大さじ2、はちみつ大さじ2、ごま油大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、しょうがのすりおろし小さじ1、韓国産粉唐辛子(粗びき)大さじ1/2、白ごま大さじ1の材料を合わせておく
②のボウルに大葉を加え混ぜる。 一枚一枚広げて保存用容器に入れる。
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森本英子(もりもん)
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。