
ちょっと甘めのドレッシングに生ハムの塩気が美味しいサラダです。
レタスなどの葉ものは、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に5分くらい浸け、シャキッとしたらざるにとる。ペーパータオルでしっかり水気をふきとる。
A マヨネーズ大さじ4、粉チーズ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、酢大さじ1、塩小さじ1/2、黒こしょう少々の材料をボウルに入れ、よく混ぜ、ドレッシングを作る。
生ハムは食べやすい大きさに切る。ゆでたまごは4等分に切る。
器に①の葉ものを入れ、生ハム、ゆでたまごをのせる。ドレッシングをかけながらいただく。
レタスなどの葉ものは、冷水に5分くらい浸け、シャキッとさせるのがポイントです。水けをしっかりきってくださいね。
レシピID:496864
更新日:2025/02/11
投稿日:2025/02/11

2025/04/05 12:12


森本英子(もりもん)