主食
＜BRUNO＞ワンポットトマトチーズペンネ
投稿日2019/02/28
更新日2019/02/28
調理時間25分
材料をどんどん入れたらフタをして、ほったらかしたら出来上がっちゃいます！ 驚くほど手軽で美味しくできるのでとってもおススメですよ。 ペンネに豆腐ミートボール（レシピID:372881）を入れて食べても相性バッチリです。
材料3人分
- カットトマト缶1缶（400g）
- ペンネ100g
- 玉ねぎ1/2個分
- ベーコン100g
- キャベツ100g
- しめじ50g
- オリーブオイル大さじ2
- コンソメ5gまたはキューブ1個
- 溶けるチーズ50g
作り方
ポイント
ペンネは茹で時間12分のものを使用しています。 ワンポットペンネに使用する野菜はお好みのものでOKです。 ＊豆腐ミートボール（レシピID:372881）と組み合わせる場合…深鍋は直火もOKなのでペンネはコンロで作りはじめ、肉団子ができたところで本体にセットしてテーブルで仕上げれば時短で作ることができます。
- 準
ペンネ用の玉ねぎは薄切り、ベーコンとキャベツは食べやすい大きさに、しめじは小房に分ける。
- 1
オーバルホットプレート(深鍋)をセットし、オリーブオイルと玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベーコンを[HI]で加熱しながら炒める。 玉ねぎがしんなりしたら、ペンネを加えて混ぜて平らにならす。
- 2
カットトマト缶と水1カップ(分量外)をペンネがかくれるように加えてフタをし、[MED]で15分煮る。 フタを開けて混ぜながら軽く水分を飛ばし、溶けるチーズを加えて全体をまぜれば完成。
レシピID
372795
質問
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「ペンネ」の基礎
- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
