輪切りのレモンが見た目にもかわいい、チーズケーキみたいなトーストです。 きゅんと甘酸っぱくて朝から気分があがります。
レモンは皮ごと使うので国産のものか防カビ材等不使用のものを使ってください。
レモンは2-3ミリにスライスします。 クリームチーズは室温に戻すか電子レンジ600W10秒加熱して柔らかくしてから食パンに塗ります。
レモンを食パンの上にはじが飛び出すように並べます。
トースターでこんがり焼いて、パンあkら飛び出したレモンをキッチンバサミでカットします。 はちみつをかけたら完成です。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪