副菜

イチジクのサラダ、材料は3つだけ

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料は3つだけのシンプルレシピ。夏と秋が旬で栄養価が高いイチジク。そのまま食べても美味しいですが、ちょっと手を加えてシンプルなサラダはいかがですか。

材料4人分

  • イチジク
    2つ
  • レタス
    適量
  • 少々

作り方

  • 1

    レタスは水に10分ほど浸けておき、水分をふいて手で食べやすい大きさにちぎる

  • 2

    イチジクは櫛形に切る

  • 3

    お皿にレタスを並べ、イチジクをのせ、塩を上からパラパラかける

ポイント

イチジクは赤くてお尻が割れた食べ頃のものを皮ごと使ってください。レタスは水を吸わせてパリッとさせておきます。塩は粒の大きいものを使うのがオススメです。

作ってみた!

質問

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