
マスカットを加えたフルーティなドレッシングに粒マスタードをきかせていただく、爽やかなサラダです。
いちじくは皮ごと6等分に切る。マスカットは皮ごと半分に切る。ベビーリーフは洗って水けをきっておく。
A マスカット(種なし)6粒、オリーブ油大さじ2、レモン汁小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、こしょう各少々の材料をミキサーに入れて攪拌し、一度こして皮を除き、粒マスタードを混ぜ合わせる。
器にベビーリーフ、マスカット、いちじく、くるみを盛り、(2)のドレッシングをかける。
ドレッシングは一度こして口当たりなめらかに仕上げましょう。
レシピID:398154
更新日:2021/09/30
投稿日:2021/09/30

2024/08/02 12:00

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