JURI | Chef JAのレシピ一覧 (25件)

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さつまいもだけで作った、超手抜きで簡単な芋きんとんのレシピ。砂糖は加えず、さつまいもの甘みだけの素朴な芋きんとん、子供のおやつにぴったりです。

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基本のキッシュのレシピをアレンジして、簡単で美味しいキッシュの作り方を紹介します。土台の生地には食パンを使い、卵液には生クリームは使わず、マフィン型に入れて焼きます。普段はもちろん、おもてなしにもぴったりのレシピです。

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食パンを使って、カリカリサクサクで美味しい、クルトンの作り方を紹介します。作り方はとっても簡単、材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。サラダに、スープに、おやつに、おすすめです。

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茹で大豆と野菜をトマト缶で煮たシンプルなおかずです。そのままでも、サンドイッチに挟んだり、パスタのソースにしたり。使い道が幅広い、作りおきしておくと便利なレシピです。

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アスパラガスが旬な時に食べたい、アスパラガスの ガーリック炒め 。ガーリックと一緒に炒め、アスパラガスの甘みを楽しむため味付けは塩だけのとってもシンプルなレシピ。

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ナスの照り焼きレシピ。ナス に片栗粉をまぶし揚げ焼きにすることで、甘辛いタレが上手く絡み、美味しいごはんのお供に。10分で作れる簡単おかず。

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かぼちゃ 、さつまいも、人参、玉ねぎ、白菜、グリーンピース、野菜をたっぷり使った、 かぼちゃ のクリーミー 味噌汁。ストウブ鍋を使ってつくる無水スープです。お水を加えないことで、野菜の甘い旨味や出汁を逃すことなくスープと一緒にいただけます。寒い日にぴったりなほっこりスープです。

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ゆでたアスパラとゆで卵のシンプルサラダ。パルメジャーノをトッピングしてちょっとオシャレに。お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください。

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オリーブオイルたっぷり使い、にんにく、唐辛子で香りづけ、塩で味付けした15分で出来るペペロンチーノ。アスパラのシャキッと感を残したシンプルパスタです。

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毎日飲みたい健康ジュース、グリーンスムージー。食物繊維、ビタミン、クロロフィルなどが含まれ、栄養たっぷり。材料を入れて混ぜるだけ、簡単に作れるので忙しい朝にオススメです。グリーンの葉の栄養を上手に取り入れて、活動的な１日を過ごしませんか。