副菜

きゅうりの塩昆布和え

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  • エネルギー8kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうり好きの息子のために作った、きゅうりのカリカリ感が楽しい即席レシピです。とっても簡単に作れるし、キャベツや大根、人参など冷蔵庫にある野菜でも色々アレンジができるのでおすすめの副菜です。

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • 塩昆布
    2つまみ

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りにする

  • 2

    ポリ袋にきゅうりと塩昆布を入れ、袋の上から手でよく揉み混ぜ合わせる

  • 3

    全体に塩昆布が行き渡ったら、袋の中の空気を抜き、袋ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で30分以上置く

ポイント

一晩置いてから召し上がると、きゅうりに味がしみてさらに美味しくなります。

作ってみた!

質問

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