副菜
きゅうりの塩昆布和え
投稿日2019/09/14
更新日2019/09/14
調理時間5分
きゅうり好きの息子のために作った、きゅうりのカリカリ感が楽しい即席レシピです。とっても簡単に作れるし、キャベツや大根、人参など冷蔵庫にある野菜でも色々アレンジができるのでおすすめの副菜です。
材料4人分
- きゅうり2本
- 塩昆布2つまみ
作り方
ポイント
一晩置いてから召し上がると、きゅうりに味がしみてさらに美味しくなります。
- 1
きゅうりは乱切りにする
- 2
ポリ袋にきゅうりと塩昆布を入れ、袋の上から手でよく揉み混ぜ合わせる
- 3
全体に塩昆布が行き渡ったら、袋の中の空気を抜き、袋ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で30分以上置く
レシピID
380010
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JURI | Chef JA
神奈川県在住。料理ブロガー。男女２児のママ。シンプルで簡単な家庭料理のレシピをお届けします。 ＊シンプル→本物の調味料を使い、簡素な味付け ＊簡単→少ない材料、少ないステップ ＊ヘルシー→無添加、自然な材料を使う ＊美味しい→国産の旬素材を使って素材から美味しく 簡単なベジタリアン、ヴィーガンレシピが得意。不定期で自宅で料理教室しています。食育インストラクター、グリーンスムージーマスターコース修了。