きゅうりの塩昆布和え

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2019.09.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 380010

JURI | Chef JA

シンプルごはん - ヴィーガン&ベジタリアンレシピ

きゅうり好きの息子のために作った、きゅうりのカリカリ感が楽しい即席レシピです。とっても簡単に作れるし、キャベツや大根、人参など冷蔵庫にある野菜でも色々アレンジができるのでおすすめの副菜です。

    材料

    4人分
    きゅうり 2本
    塩昆布 2つまみ

    作り方

    ポイント

    一晩置いてから召し上がると、きゅうりに味がしみてさらに美味しくなります。
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    1. きゅうりは乱切りにする
    2. ポリ袋にきゅうりと塩昆布を入れ、袋の上から手でよく揉み混ぜ合わせる
    3. 全体に塩昆布が行き渡ったら、袋の中の空気を抜き、袋ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で30分以上置く
    3 51

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