副菜

【レタスときゅうりの塩こんぶ和え】定番野菜で和の副菜♡

Name: 【レタスときゅうりの塩こんぶ和え】定番野菜で和の副菜♡
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: レタス 1/2個; きゅうり 1本(100g); 塩こんぶ 10g; ポン酢 大さじ1; 麺つゆ3倍濃縮、ごま油、白ごま 各小さじ2; 砂糖 小さじ1

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5分

エネルギー55kcal
炭水化物6.5g
脂質3.5g
たんぱく質2.5g
糖質5.0g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【シャキシャキ、ポリポリがやみつき塩こんぶ和え🥗✨】きゅうりを輪切りにして塩もみしたら、ちぎったレタスと合わせ調味料を絡めて完成✨ 塩こんぶとポン酢ベースの和な味付けに、ごま油の香りもとっても合うのです(^^)❣️ レタスのシャキシャキ食感と塩もみしたポリポリ食感のきゅうりが塩こんぶと絡まりやみつきです🙈♬︎ 定番野菜を使った美味しい組み合わせです🥬🥒✨

材料2人分

レタス
1/2個
きゅうり
1本(100g)
A
塩こんぶ
10g
A
ポン酢
大さじ1
A
麺つゆ3倍濃縮、ごま油、白ごま
各小さじ2
A
砂糖
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
きゅうりは輪切りにして塩小さじ1/3(分量外)で塩もみする。レタスはちぎる。
2
ボウルにA 塩こんぶ10g、ポン酢大さじ1、麺つゆ3倍濃縮、ごま油、白ごま各小さじ2、砂糖小さじ1を合わせる。レタスはよく水気を切り、きゅうりは絞って混ぜ合わせる。
3
※混ぜ合わせる時はポリ袋に空気を入れて振ると混ざりやすいです。

ポイント

★レタスの水分はしっかり切ってからお使いください。 ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ3、4倍濃縮の場合は小さじ1と1/2です。 ★混ぜ合わせる時はポリ袋に空気を入れて振ると混ざりやすいです。

きゅうりの輪切り（小口切り）

きゅうりの乱切り

きゅうりの半月切り

きゅうりの薄切り

きゅうりの拍子木切り

きゅうりの蛇腹切り

きゅうりのいちょう切り

きゅうりの細切り

きゅうりのせん切り

きゅうりの板ずり

きゅうりの塩もみ

レタスの切り方

レシピID：418290

更新日：2021/07/30

投稿日：2021/07/30

作ってみた！

レビュー（7件）

ふうか
2025/06/04 00:41
レタスのシャキシャキ感ときゅうりと塩こんぶがピッタリな組み合わせでめっちゃ美味しい♥ ゴマのプチプチ感とほんのり香るごま油の香りも最高！ cotoさん素敵なレシピをありがとうございました😊
ミナ
2024/12/26 20:20
簡単でおいしくできました
とまっちょ嫁
2024/10/31 09:42
しんなりなりすぎました(；^∀^)😁💧ロメインレタスがあったので使いましたが量が少なすぎましたが美味しかった😋🍴💕です☺️
こざかな
2024/10/04 17:23
これは確かにやみつき！！美味しかったです！
731152
2024/05/06 15:40
レタス高くて買えず、サニーレタスで作りました。きゅうりは2本。ちくわもあったので投入！いつもはごま油と塩昆布だけで作ってましたが、こちらのレシピ美味しかったです^ ^ また作ります！ありがとうございました。