レンコンとかぼちゃのひじきサラダ

15

2019.09.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 380440

JURI | Chef JA

シンプルごはん - ヴィーガン&ベジタリアンレシピ

旬のレンコンとかぼちゃを使った美味しいサラダのレシピ 。レンコンとかぼちゃを薄切りにしてローストし、甘じょっぱく炒めたひじきを混ぜ合わせていただきます。ボリューム満点なサラダです。

    材料

    4人分
    乾燥ひじき 大さじ2
    レンコン 中1本
    かぼちゃ 1/8個
    醤油 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    油(炒め用) 少々

    作り方

    ポイント

    時短する場合は、電子レンジで加熱でも大丈夫です。少し冷まし、かぼちゃとレンコンに味がしみてから召し上がって下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 乾燥ひじきを水に戻す。オーブンを230度に予熱する。
    2. レンコンとかぼちゃは薄切りにし、オーブンシートをひいた天板に並べる
    3. 230度に予熱したオーブンで7分焼く
    4. フライパンに油(炒め用)をひき、水を切ったひじきを炒め、醤油と砂糖を加え、砂糖が溶けるまで炒める
    5. レンコンとかぼちゃをオーブンから取り出し、保存容器に入れ、その上にひじきをかけ、混ぜ合わせる
    3 38

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは