
アスパラガスが旬な時に食べたい、アスパラガスの ガーリック炒め 。ガーリックと一緒に炒め、アスパラガスの甘みを楽しむため味付けは塩だけのとってもシンプルなレシピ。
下準備
ニンニクはスライスする、アスパラガスは半分に切る
フライパンに弱火でオリーブオイルを温め、ニンニクを入れる
ニンニクのかおりがしたら、アスパラガスを入れて炒める
蓋をして弱火で5分置いておく
塩胡椒をして味を整える
*大きめのフライパンをご使用の場合は、アスパラガスを切らずにそのままでも大丈夫です *出来上がりがまだ硬い場合は、工程3の時に2−3分長めに置いてください
レシピID:381319
更新日:2019/10/20
投稿日:2019/10/20
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