主食

たらの海苔だれモッツァレラチーズ焼き

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

海苔の佃煮をのせて焼いてます。 海苔の佃煮とモッツァレラチーズの相性がぴったり。コクのある甘じょっぱ味でご飯によく合います。

材料2人分

  • 生たら
    2切
  • 少々
  • A
    海苔佃煮
    30g
  • A
    マヨネーズ
    15g
  • モッツァレラチーズ
    40g

作り方

  • 下準備
    たらは軽く塩をふって味をなじませておきます。

  • 1

    グリルで魚を下焼きします。 中火で表4分、裏3分位焼きます。 (8割くらい火が通る感じで取り出します)

  • 2

    【A】を混ぜ合わせて1のたらの上に薄く塗ります。 その上にモッツアレラチーズをのせて、強火で2分焼き色が付くまで焼きます。

    たらの海苔だれモッツァレラチーズ焼きの工程2

ポイント

海苔のたれが焦げやすいので、たらを下焼きしてから塗るのがポイントです。たれは厚く塗ると上のモッツアレラチーズが落ちてきてしまうので気を付けてください。

作ってみた!

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