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とうもろこしとあんこのアイス最中

5

2018.08.14

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし時間除く)

ID336408

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

市販の最中とアイスクリームを使った簡単アイス最中です。
あんこととうもろこしとアイスの相性がとても良いです。
和菓子が苦手な方にもおすすめです。

和菓子 市販品 和菓子 お手軽 最中 あんこ アイス アイスクリーム 簡単 レンジ とうもろこし
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材料2人分(2個分)
最中 2個
バニラアイス 1個(200ml)
とうもろこし 1本
作り方
Point!
とうもろこしアイスクリームが溶けやすいので、手早く最中ではさみましょう。 しっかりと冷やし固めたいときは、最中ではさんでから冷凍庫で冷やし固めるとよいです。
  1. とうもろこしはラップで包み、600wの電子レンジで2分半加熱します。
  2. とうもろこしのあら熱がとれたら、包丁で実を切り落とし、バニラアイスと混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固めます。
  3. 最中は包丁などで半分に切り、あんこがついたまま皮を2つに分けます。
  4. 冷やし固まったとうもろこしアイスクリームをスプーンですくい3の最中ではさみます。
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