主食
なにこのふわふわ!!スフレパンケーキ♪
投稿日2015/03/19
更新日2015/03/19
調理時間60分
休日の朝はやっぱりパンケーキ♪ ゆっくり時間があったので初めてスフレパンケーキを焼いてみました(#^.^#)♪朝からメレンゲ作るの面倒くさいなぁ…と思って作ったことなかったですが、これはなに!!びっくりする程美味しい(*´艸｀)♪
材料（１５ｃｍ底抜け丸型１台分）
- 卵2個
- 砂糖25g
- サラダ油30ml
- 牛乳100ml
- ホットケーキミックス100g
作り方
ポイント
今回は型から出しやすいように底抜けの型を使いましたが、冷めてから出すのであればどんな型でも大丈夫そうです(*^^*)♪ その場合は食べる前にレンジで温めてから召し上がって下さいね(^w^)♪
- 準
型に合わせてクッキングシートをカット♪敷いておく。 オーブンは180℃に予熱しておく。
- 1
卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖で固くメレンゲを立てておく。
- 2
卵黄をボールに入れサラダ油、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えよく混ぜる。メレンゲを3回に分け加えさっくりと混ぜる。
- 3
型に流し入れ180℃のオーブンで20分～25分ぐらい焼く♪竹串をさして何も付いてこなければ取りだし20cmぐらいの高さから台に落として焼き縮みを防ぐ♪
- 4
あら熱が取れたら型から取りだし、お好きなトッピングで召し上がれ(*´艸｀)♪
レシピID
125889
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