冷凍パイシートで♪ミルキーエッグタルト♪

• 45分

材料（6個分）

• パイシート
  1枚(冷凍を使用)
• 牛乳
  250ml
• 砂糖
  大さじ3
• 卵黄
  2個分
• バニラエッセンス
  数滴

作り方

• 1

  牛乳と砂糖を鍋に入れヘラで混ぜながら10分程煮詰める。

• 2

  その間に半解凍にしたパイシートを麺棒で薄く伸ばして8cmぐらいの丸型にぬく(私はコップで抜きました♪)。

• 3

  マフィン型に抜いたパイシートを敷いてフォークで穴を数ヵ所あけておく。

• 4

  煮詰まった牛乳の鍋の火を止め卵黄とバニラエッセンスを加え泡立て器でよく混ぜ、ザルで軽くこしてパイシートを敷いた型に流し入れる。 230℃に予熱したオーブンで16～18分程焼く♪

ポイント

型から外す時はフォークなどで端から外すとポコッと簡単に外れますよ♪ パイシートは出来るだけ薄く伸ばして下さいね(^w^)♪