デザート

冷凍パイシートで♪ミルキーエッグタルト♪

Name: 冷凍パイシートで♪ミルキーエッグタルト♪
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: パイシート 1枚; 牛乳 250ml; 砂糖 大さじ3; 卵黄 2個分; バニラエッセンス 数滴

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45分

生クリームなし♪冷凍パイシートを使ったミルキーなエッグタルトを作りましたよ(*^^*)♪ 牛乳と砂糖を煮詰めたフィリングが練乳みたいに濃厚でとっても美味しいですよ!! 焼き立て熱々はもちろん♪冷やしてプリンのようになったのもまた美味しい(*´艸｀)♪

材料（6個分）

パイシート
1枚(冷凍を使用)
牛乳
250ml
砂糖
大さじ3
卵黄
2個分
バニラエッセンス
数滴

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
牛乳と砂糖を鍋に入れヘラで混ぜながら10分程煮詰める。
2
その間に半解凍にしたパイシートを麺棒で薄く伸ばして8cmぐらいの丸型にぬく(私はコップで抜きました♪)。
3
マフィン型に抜いたパイシートを敷いてフォークで穴を数ヵ所あけておく。
4
煮詰まった牛乳の鍋の火を止め卵黄とバニラエッセンスを加え泡立て器でよく混ぜ、ザルで軽くこしてパイシートを敷いた型に流し入れる。 230℃に予熱したオーブンで16～18分程焼く♪