2018.04.16
分類デザート
調理時間: 45分
ID 272463
マカオにあるエッグタルトの名店の味を再現!卵と生クリームをたっぷり使ったリッチな味わい。土台はタルト生地ではなく、パイ生地なのでサクサク!焼きたては濃厚とろーり♪最高ですよ!
冷凍パイシート | 1枚(100g) | |
生クリーム | 50ml | |
牛乳 | 50ml | |
卵黄 | 3個 | |
グラニュー糖 | 大さじ2 | |
コーンスターチ(片栗粉でも可) | 小さじ1 | |
バター(有塩) | 適量 |
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