バレタインも近いのでチョコ…生チョコ…チョコと言えばバナナ!! というわけで生チョコバナナタルトにしましたよ(*´艸`)♪ これは間違いない美味しさです♪ ポイントはバナナの色止めにオレンジジュースを使ったこと(*^^*)♪ 色止め効果だけでなくオレンジ味はチョコにもぴったんこ♪♪♪ フルーティーでとっても美味しいタルトが出来ました(#^.^#)♪
生チョコには好みでブランデーやコアントロー等を加えると大人味に(*´艸`)キャ
板チョコは細かく砕いておく。
鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めたら火を止め、砕いたチョコを一度に加え泡立てないようによく混ぜて溶かす。
しっかり溶けてつやつやになったら20cmタルト台に流し入れ冷蔵庫でよく冷やす♪
固まったら輪切りにしたバナナをオレンジジュースにくぐらせて上面に並べ出来上がり(#^.^#)♪
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