材料たったの2つ! 鬼ラクに出来る、チョコカスタードクリームを使って作る、 簡単なのに絶品な、チョコバナナタルトです。
・チョコカスタードの加熱時間は、レンジやご使用のボウルによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。
【チョコカスタード】を作る。 耐熱ボウルに、チョコアイス(市販)をいれて、レンジ(600w)で1分ほど加熱し混ぜ溶かす。 ここに、薄力粉を振るい入れてホイッパーで混ぜる。
(1)を、レンジ(600w)で2分加熱し、ホイッパーで混ぜる。 更に、30秒加熱し混ぜる。もう一度、20〜30秒加熱し混ぜる。 ※加熱が足りないようなら、10秒くらいずつプラスする。 このまま、乾燥しないようにクッキングシートなどをかぶせて粗熱が取れるまで待つ。
(2)が冷めたら、クッキータルト6号(市販)に流し入れて冷蔵庫で少し冷やす。
皮を剥いて、1cmの輪切りにしたバナナを、(3)の上にのせる。
生クリームをホイップし、絞り袋に入れて、タルトの周囲に絞る。 お好みで、チョコソースなどをかける。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。