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生チョコバナナタルト贅沢バージョン♪

25
タルトの
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2016.03.01

分類デザート

調理時間: 25分

ID135586

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

たまにはこんな贅沢タルトも嬉しいですよね(*´艸`)♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪

タルト おもてなし 本命チョコ 板チョコ 恋人 生クリーム バレンタイン バナナ 子供

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材料(20cmできれば底抜け)
20cmタルト台 1台
板チョコ 4枚(200~220グラム)
生クリーム 1パック(200cc)
バナナ 3~4本
オレンジジュース 適宜
生クリーム 1パック(200cc)
砂糖 20~30グラム
好みのクッキー♪
作り方
Point!
  1. 鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めた ら火を止め、砕いたチョコを1度に加え泡 立てないようによく混ぜとかす。
    しっかりとけて艶々になったらタルト台に 流し入れ冷蔵庫でよく冷やす。
    固まったら輪切りにしたバナナをオレンジ ジュースにくぐらせた物を並べる。
  2. ボールに生クリームと砂糖を入れ、ボール の底を氷水で冷やしながら9分立てにする。
  3. バナナの上からドーム形にたっぷり塗り、 下から上に放射状に模様を描いたら茶漉し で粉糖をふりクッキーを飾ったら出来上が り♪
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