ザクザクオレオのチョコチーズケーキバー♪♪♪ 以前作ったクッキー&クリームとチョコチーズケーキのコラボです♪ 持って食べられるようにバーにて見ましたよ(*´艸`)♪ 生地はお馴染みミキサーで混ぜるだけ!! 生クリームなしのヘルシー!?タイプです♪ バレンタインにもおすすめ(*^^*)♪
オレオは底対トップが6対4ぐらいが丁度いいと思います(*^^*)♪ しっかり濃厚なのが好みなら牛乳を生クリームに変えて下さいね!!
オレオはビニールに入れて麺棒等で細かく砕いてクッキングシートを敷いた型に半分強ぐらい敷き詰める(残りはトップに使います)。
耐熱ボウルに牛乳を入れてレンジで40秒程チン♪沸騰直前まで温まったら細かく砕いた板チョコを入れよく混ぜ溶かす。
ミキサーに混ぜ合わせた牛乳とチョコ、材料A クリームチーズ1箱(200g)、卵2個、砂糖大さじ2を全部入れスイッチオン♪滑らかになったらオレオを敷いた型に優しく流し入れ、上に残りのオレオを均一に散らす。
180℃に予熱したオーブンで45分ぐらい焼く♪
あら熱が取れたらラップをして上から優しく押さえる(トップのオレオが落ち着きます♪)。 冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
126566