主食
残りカレーで♪とろ～りチーズカレーライスコロッケ♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間20分
今日の夕御飯～♪カレーが半端に余ったのでリメイク(#^.^#)♪ とろけるチーズがたっぷり入ったカレーライスコロッケです♪♪♪ ポイントは衣にも粉チーズを入れること♪香ばしくてとっても美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ カレー鍋をそのまま使えば洗うのもラクですよ♪♪♪
材料2人分
- カレー1人前ぐらい
- ご飯お茶碗2杯ぐらい
- とろけるチーズ適宜
- 粉チーズ大さじ1～2
- 小麦粉適宜
- 溶き卵1個分
- パン粉適宜
作り方
ポイント
少ない油で転がしながら揚げ焼きでも♪パン粉だけ付けてトースターで焼いても♪その場合は楕円の方が焦げにくいと思います(#^.^#)♪
- 1
カレーの残った鍋にご飯を加えよく混ぜる。真ん中にとろけるチーズを包みながら好みの大きさに丸める♪
- 2
小麦粉、溶き卵、粉チーズを混ぜたパン粉の順にしっかり付けて180℃の油でこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
128626
「カレー」の基本レシピ・作り方
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