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残りカレーで♪とろ~りチーズカレーライスコロッケ♪

主食

残りカレーで♪とろ~りチーズカレーライスコロッケ♪
  • 投稿日2015/07/01

  • 調理時間20

今日の夕御飯~♪カレーが半端に余ったのでリメイク(#^.^#)♪ とろけるチーズがたっぷり入ったカレーライスコロッケです♪♪♪ ポイントは衣にも粉チーズを入れること♪香ばしくてとっても美味しいですよ(〃)´艸`)オイシー♪ カレー鍋をそのまま使えば洗うのもラクですよ♪♪♪

材料2人分

  • カレー
    1人前ぐらい
  • ご飯
    お茶碗2杯ぐらい
  • とろけるチーズ
    適宜
  • 粉チーズ
    大さじ1~2
  • 小麦粉
    適宜
  • 溶き卵
    1個分
  • パン粉
    適宜

作り方

ポイント

少ない油で転がしながら揚げ焼きでも♪パン粉だけ付けてトースターで焼いても♪その場合は楕円の方が焦げにくいと思います(#^.^#)♪

  • 1

    カレーの残った鍋にご飯を加えよく混ぜる。真ん中にとろけるチーズを包みながら好みの大きさに丸める♪

  • 2

    小麦粉、溶き卵、粉チーズを混ぜたパン粉の順にしっかり付けて180℃の油でこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪

レシピID

128626

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